Delicja makowa
Zawsze uważałam, że lepiej wychodzi mi gotowanie, niż pieczenie. A jednak to chyba pieczenie słodkości (i ich jedzenie) od zawsze sprawiało mi większą frajdę. Pamiętam, że gdy byłam nastolatką, często prosto po powrocie ze szkoły, wyciągałam wszystkie sprzęty kuchenne i piekłam, najczęściej coś prostego, zwykłe herbatniki, albo ciastka owsiane, a później odrabiając lekcję wyczekiwałam, aż w powietrzu zacznie unosić się ich zapach. Właśnie ze względu na miłość do pieczenia postanowiłam, że pierwszym przepisem na moim blogu będzie przepis na ciasto. A jest to ciasto nie byle jakie, bo jedno z moich ulubionych. Oryginalny przepis na nie znajdziecie na stronie https://www.kwestiasmaku.com/ , a na moim blogu zapraszam na nieco zmodyfikowaną wersję. Składniki Biszkopt: 4 jajka 1 / 2 szklanki cukru 1 / 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki suchego maku Krem: 250g serka mascarpone 300ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru pudru 1